Porto Velho (RO)22 de Setembro de
202618:04:12
O preço do café tradicional e extraforte caiu 21,22% no varejo brasileiro em agosto, na comparação com o mesmo mês de 2025. A redução foi a maior registrada entre as categorias analisadas pela Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic).
Mesmo com a queda nos preços, o consumo apresentou crescimento. Entre janeiro e agosto de 2026, as vendas de café no varejo aumentaram 2,3% em relação ao mesmo período do ano passado. Ao todo, foram comercializadas cerca de 13,5 milhões de sacas.
Desse volume, aproximadamente 7 milhões de sacas foram vendidas entre maio e agosto, período que inclui os meses mais frios do ano e que costuma favorecer o consumo da bebida.
Preços recuam em todas as categorias
O café tradicional e extraforte passou de um preço médio de R$ 62,83 para R$ 49,50 por quilo entre agosto de 2025 e agosto de 2026.
O café solúvel teve a segunda maior redução, de 19,31%, com o preço médio caindo de R$ 252,36 para R$ 203,64 por quilo.
Também houve queda nos valores de outras categorias: o café superior recuou 14,37%, o gourmet caiu 13,18% e o especial teve redução de 10,34%.
As menores baixas foram registradas no descafeinado, com 4,86%, no drip coffee, com 3,38%, e no café em cápsulas, que ficou 1,39% mais barato.
Segundo a Abic, as variações entre julho e agosto foram menores na maioria das categorias, indicando uma acomodação do mercado depois das mudanças mais intensas observadas em 2025.
Oferta de café melhora
A disponibilidade de matéria-prima para as indústrias também apresentou melhora. Conforme a associação, desde o fim de maio, a oferta dos cafés arábica e canéfora passou da classificação de "oferta seletiva" para "normalidade".
Apesar docrescimento acumulado nas vendas, o mercado apresentou oscilações durante o segundo quadrimestre. Entre junho e julho, as vendas subiram 5,80%, mas recuaram 3,77% de julho para agosto.
A entidade relaciona parte dessa variação às temperaturas. O clima mais frio costuma aumentar o consumo da bebida, enquanto períodos de calor tendem a reduzir a procura.
Para o ciclo entre novembro de 2025 e outubro de 2026, a Abic estima crescimento de aproximadamente 2,5% no consumo de café no país. A projeção ainda é preliminar e depende da consolidação dos dados do período.
A associação reúne informações de empresas associadas e não associadas, sendo que seus associados representam cerca de 86% do mercado.
CNN Brasil
