Receita: Pavê de chocolate, sobremesa perfeita para domingo

Com camadas delicadas e irresistíveis, este doce é uma escolha sublime para quem busca uma experiência gastronômica única. A simplicidade na preparação desse pavê torna-o uma opção ideal para adoçar momentos especiais. 

Siga cada etapa desta receita e descubra como a simplicidade pode se transformar em um deleite inesquecível para o paladar!

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha maisena

1/2 copo de leite

1 colher (sobremesa) de chocolate em pó

Creme branco

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado)

1 colher (sobremesa) de amido de milho

2 gemas

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado)

1 colher (sobremesa) de amido de milho

2 gemas

4 colheres de chocolate em pó

Cobertura

4 claras

4 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo 

• Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
• Molhe as bolachas no leite e reserve.

Creme branco

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.

Creme de chocolate

Repita o processo feito no creme branco.

Para a cobertura

Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.

Montagem

Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.

Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.

Tudo Gostoso